Restauracja: Smacznie, zdrowo, regionalnie i kresowo!

Kuchnia kresowa.

Co to jest? Co można zjeść? Czy jest smacznie?

Wiele pytań a jedna odpowiedź: jest po prostu pysznie. Mieszanka nacji i kultur, jakie zamieszkiwały tereny Horyńca-Zdroju i Roztocza stworzyły wspaniałą kuchnię, opartą na staropolskich tradycjach, która została wymieszana z kuchniami ukraińską, żydowską, kozacką i tatarską.

Część z tych tradycyjnych dla Roztocza i ziemi Horynieckiej potraw mamy zaszczyt zaproponować naszym gościom. Niektóre potrawy na pewno znacie, ale to nie znaczy, że nie warto ich spróbować. Wręcz przeciwnie! Pozwólcie się zaskoczyć! Mamy kilka pozycji, które łączą tradycje kresowe z innymi kuchniami, głównie śródziemnomorską i francuską. Tradycyjne, ale z nutką egzotyki.

Możecie liczyć na kulinarne niespodzianki i krótkie serie z absolutnie odjechanymi daniami.

Nasze menu oparte jest na tradycyjnych produktach, dostępnych u miejscowych gospodarzy i wolne od sztucznych dodatków.

Oferujemy też potrawy dietetyczne, wegetariańskie i wegańskie.

Jeżeli akurat nie ma w karcie nic, co możesz zjeść chętnie przygotujemy dla ciebie posiłek według twoich wskazówek!

Dodaj komentarz